介護職のひとや目指すひとを応援する情報サイト

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介護の専門性とは

日々の業務の中で感じていることを書いていきたいと思います。

訪問介護 利用者さんとの会話

80代男性利用者さんがいらっしゃる。サービス終了後に 本人がおっしゃる。「ガス台が壊れた。使えないから、 ガス台を買って来てほしい。」本来なら、ヘルパーでは 介護保険上ガス台を買って来ることは出来ないとお断り するのだが、この利用者さんは、そんなことを言っても 通用しない。そんなことを言えば、「役立たずもう帰…

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自立支援に向けて

 介護保険制度の問題は、横に置いておいて、私達介護職 をしているものからすると、利用者さんの自立支援に向 けてサービスにあたらなければならない。利用者さんに よっては、何もしたくないとおっしゃる方もいらっしゃ る。本当に何もしたくないのか?利用者さんが何も出来 ないと思い込んでいるのではないか?掃除をしながら…

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介護保険の理解を求める

ケアマネさんより相談あり。80代女性の利用者さんが大 腿骨骨折が良くなって退院して来る。ご主人と二人暮ら し。病院で、介護をしてもらうよにと言われた。ご主人 は、掃除や洗濯などのことをやってほしい。ケアマネさ んは、介護保険上同居の家族がいると訪問介護では生活 援助が出来ないと説明するも、病院では、訪問介護を…

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1時間の調理

1時間の調理1、ししゃも天ぷら2、豚肉・玉葱・ピーマ ン炒め3、揚げ出し豆腐4、卵・小松菜和え物...5、味 噌汁(キャベツ・玉葱)

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飲み込みの悪い方用のネギトロ丼

 飲み込みの悪い方用のネギトロ丼を作ってみた。材料は 、キユーピーのやわらかごはんを使用。ネギトロ、すし 酢、醤油、わさび、トロミ剤。トロミ剤を入れないとま とまらないので、使用しました。味付けをして、出せば 大丈夫かなと思います。...職員に試食してもらい、これ ならいけると言ってくれました。目指すは寿司な…

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プロフィール

現在、所長兼サ責をしています 。身体から、生活まで、こなし ています。
病院で栄養科で調理をしていた 経験あり。刻み食、ミキサー食 も在宅で調理しています。
もともと、調理師からこちらの 世界に入りました。
講師もやっていて、介護の現場 から色々と訴えていきたいと思 います。
遣り甲斐のある仕事なので、そ れを若い人に伝えていきたいで す。
私の記事が載っています。興味 のある方は見てください。
http://www.yomidr.yomiuri.c o.jp/page.jsp?id=33932

ブログも見てください。
http://fanblogs.jp/kaigosen monsei/