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過去最大規模「高齢者食・介護食の専門展示会」を開催

2017-12-13 19:30

多くの食品メーカーが出展
UBMメディアは、12月8日、業務用・市販用の食品から、配食サービス、高齢者食・介護食を開発するために必要な素材や技術などを一堂に集めた展示会「高齢者食・介護食の専門展示会~メディケアフーズ展2018~」を、過去最大規模で開催することを発表した。

開催概要
「高齢者食・介護食の専門展示会~メディケアフーズ展2018~」は、2018年1月24日(水)・25日(木)10時から17時、東京ビッグサイト 西3・4ホールにて開催。

スマイルケア食の青マーク取得製品のほか、高齢者食・介護食の開発・製造のための原料・添加物や製造機械等や、施設給食の人手不足解消とコスト削減につながるサービスが、多数出展される予定だ。

また、セミナーも実施。第一部では、嚥下食の第一人者である金谷節子氏が講演、第二部では今年度の最優秀グランプリの受賞メニューを紹介する、特別コラボレーションセミナーも開催される。

さらに、当日は、高齢者生活支援サービス展2018、保険外サービス展2018、統合医療展2018も同時開催。入場料は、3,000円だが、招待券・来場登録で入場無料となる。

高齢者食・介護食の市場は拡大傾向
超高齢社会を背景に、高齢者施設給食と在宅配食サービスの市場は、今後も拡大する見通しだという。

なお、このイベント開催は、今回で10回目。同社は、医療・介護事業者や、医療・介護従事者など、約1万5,000人の来場者を見込んでいる。

(画像はプレスリリースより)


▼外部リンク

UBMメディア プレスリリース(ValuePress!)
https://www.value-press.com/pressrelease/194175

メディケアフーズ展 ホームページ
https://www.care-show.com/medicarefoods/

キーワード: イベント・リリース

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